以下是三德子炒猪肝的家常做法：

准备食材：猪肝、青椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精。

猪肝切片，用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，青椒切块，葱切段，姜蒜切末备用。

热锅凉油，下猪肝炒至变色捞出备用。

锅中加油烧热，下葱姜蒜炒香，加入青椒翻炒至断生，再加入猪肝、盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可。

三德子炒猪肝的家常做法 扩展

猪肝切片，腌制放入淀粉盐，姜丝，腌制10分钟，锅中加入油，油温温8成热，加入香料爆炒，加入调味料即可